月饼“限价”并非多此一举
接近中秋,月饼又成了商场各方绕不曩昔的论题。\n\n 上一年,上海某酒店推出的价格1688元茅台咖啡月饼礼盒、某冰淇淋企业与海外博物馆价格1188元的联名月饼礼盒,一度成为言论热门。本年的中秋月饼没有因各种“奇葩馅料”而引发热议,却被近期出台的一系列月饼监管新政推上热搜。\n\n 通常情况下,每年6月都是各大厂家发动月饼出产的月份。本年6月初,国家展开变革委等4部分联合发布《关于遏止“天价”月饼、促进职业健康展开的公告》,清晰鼓舞运营者出产、出售物美价廉的盒装月饼,提出对单价超越500元的盒装月饼施行要点监管;运营者应当将出售单价超越500元的盒装月饼的买卖信息妥善保存2年,以备有关部分依法查核等。\n\n 与“天价”月饼相伴生的还有过度包装。8月,商场监管总局印发关于会集整治产品过度包装、“天价”月饼和蟹卡蟹券等问题的告诉,在全国规模内展开为期两个月的会集整治。8月15日起正式施行的《约束产品过度包装要求 食物和化妆品》更是清晰规定,月饼包装层数最多不超越三层,包装资料不得运用贵金属和红木资料,月饼不该与其他产品混装等。\n\n\n 对小小月饼如此“大动干戈”,其意图便是让月饼回归群众食物特点,让商场消费愈加理性,在宏扬传统中秋文明中促进月饼职业健康展开。从近期各地商场反应看,“天价”月饼已显着削减,绝大多数月饼价格都较为靠近商场需求。不过,网络上也有声响以为,月饼作为一般食物,其价格应交由商场自行调理,不宜以行政手法加以干涉。那么,对月饼“限价”是多此一举吗?\n\n 的确,我国发动价格商场化变革后,首要由商场决议价格的机制已根本构成,政府定价规模首要会集在网络型天然独占环节、重要的公用事业和公益性服务三个范畴。一直以来,月饼价格均是经过商场构成,由运营者自主决议,政府不进行干涉。不过,当月饼商场假借立异噱头搞过度包装、过度营销,继而导致商场上“天价”月饼众多时,及时伸出“政府之手”进行干涉就十分必要了。\n\n 之所以把价格红线设定在500元,首要是根据主管部分关于月饼的本钱查询。据统计,多年来盒装月饼均匀出产本钱70元/盒左右,单价200元以下的盒装月饼出售占比达80%以上,单价500元以上占比约1%。而近年来呈现的“天价”月饼,往往伴随着奢华包装、运用珍稀食材以及搭售高价产品等现象,这些问题首要会集在只占商场出售额约1%的单价500元以上的月饼中。当然,并不是说就不能出产出售500元以上的盒装月饼了,相关规定清晰要求,出售单价超越500元的盒装月饼,运营者应当保存在买卖中合法取得的买卖信息,如买卖日期、付出记载等,以备有关部分依法查核。\n\n 据统计,曩昔10年,我国月饼企业的数量翻了约一倍。数据显现,到本年7月,月饼企业注册量达40478家。月饼商场规模也从2015年的131.8亿元增长到2021年的218.1亿元。从短期看,月饼“限价”或许会对月饼商场发生一些影响,但从长远看,商场监管红线的划定,月饼企业行为鸿沟的清晰,均向运营者释放出清晰预期,有利于引导出产运营者合理定价、合规运营,让“轻装上阵”的月饼商场走得愈加平稳。\n\n作者:顾阳【修改:刘阳禾】
月饼“限价”并非多此一举